カテゴリ:食のこと( 15 )

みかん

056.gifサチコです056.gif

きのう、みかんのジュースを作りました。

花柚子ちゃんが愛媛のみかんを10コ、半分に切ってくれました。
サチコも切りたかったので2コ切りました。

ガラスのボウルに、手でしぼって、花柚子ちゃんはそれをグラスに入れました。
「あ!シャンパングラスだ!」とワタシはいいました。
「シャンパンって、まだ飲めないんだよ…」

「だから、ミカン・シャンパンね」と花柚子ちゃんは平気です。

「カンパーイ☆」して飲んだら、おいしかったです。

あ、その前に、ワタシはみかんの残った実をきれいに食べちゃいました。
それもとってもおいしかったのです。

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by yuzu_hana | 2008-01-11 17:58 | 食のこと

サチコが持って来たゼリー

おとといの夕方、サチコが来た。
ビニールの袋を抱えて、テーブルにどすんと置く。
「ね、ね、サチコが作ったの。スイカのゼリーよ、メロンも入ってる、見て、見て、見て!」

ラグビーボールのような小玉西瓜を半分に切って、
西瓜とメロンの実をスプーンで掬ったような形にして、ゼリーで固めたらしい。
「蜂蜜いれたのよ♪」

「食べてみて!」と言うから小皿に取ってひと口、あら、まだ冷えてない…
「おいしいよ、一緒に食べる?」と訊けば「うん!」

「じゃ、あとは冷蔵庫に入れて、冷たいのをいただきます」と言うと、
「食べたら、電話で話してね!それからドムさんにも上げてよね」と帰って行った。

さて、翌朝、ドムさんと食べながら、アラ!と携帯で写す。

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食べかけでゴメンナサイ。
でも、ふっと思い出したことがあるんです。

去年の春かしら、サチコのパテシィエーヌごっこ
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by yuzu_hana | 2007-07-29 22:41 | 食のこと

まかろん

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これ、フランスのラデュレのマカロンですって。
トランクの中で少々こわれていましたが、とってもいいお味でした。

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チェス盤の上にはバカラに入ったチョコレートなど♪

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こんな素敵なテーブルのムード…
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by yuzu_hana | 2007-07-24 23:25 | 食のこと

タイ料理

“サイアム・ガーデン”って、ご存じの方もおありかと…
私は先月末に前を通って発見!
行ってみたいと思っていましたら、チャンスは早く訪れて♪

この間、名古屋で夕食を採ることに。
それも軽くという時間だったので、そこへ行って見ました。

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これが窓からの眺め、堀川です。

お店に入るなり、芳香が漂います。
エスニックと言っても、とってもとっても品のいい。

三階まで上って、見下ろした階段。
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三階のステキな手すり。
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この建物は昭和の初期に出来たものとかで、残してあるものも多いようです。

そして、食べた物…
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by yuzu_hana | 2007-07-10 00:15 | 食のこと

土曜日のことでした

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午後にはお仲間と、コーヒーセットでモンブランを食べたのに、

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6時半にもう、この鱧おとしを目の前にしておりました。

携帯ですので、ちょっと黄色っぽくなってますが、真っ白に近い鱧の身でした。

家の近くに「京都へ行かなくても、ここでいいよね!」というお店がありまして…
これから時々通うことになるかと思いますです。

お料理?
はい、上手です V(^-^)

でも、もう好きではありません \^o^/

ですから、食べに行くことは多い方でしょうね ♪
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by yuzu_hana | 2007-06-18 13:46 | 食のこと

花のケーキ

「花柚子の耳」としたのは、何年か前に犬山のどこかでケーキで出来たアーチを撮っていたものなんですよ。
潜り抜けるように、大きなアーチでした。

母の日に自分で買ったケーキも、前日にすてき!と携帯で写したのがこれ。
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母の日にやっぱり食べてみたくて、買ったのは、ちゃんとデジカメで写しました。
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すてき!!!でしょ?

さて、このカーネーション・ケーキは径12センチくらいか。
だ~れも一緒に食べてくれなくて、一人で3回食べました。まだ残っています…
花びらはホワイトチョコレートいえピンクチョコレート。
これが切れない!
花びらをお皿に取って、それから切ったのはフランボワーズジャムのサンド。
はい、別々にいただくことになりますね。

きっと、食べ切れないです……(賞味期限もあやしいし)

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by yuzu_hana | 2007-05-17 10:46 | 食のこと

鴨なんば

デパートで「全国物産展」がありました。
「鴨なんば買って来たわ」という人があり、じゃ行かなきゃ、で土曜日にうどんと蕎麦とで四つ買って、二日で食べてしまい…

月曜日に街へ出たので、もう一度会場へ行って二つ買いました。
火曜日、朝から「鴨なんば」を食べて出かけた者もあるし、私は夕食にそれと野菜の煮物で。

空っぽなんですけれどね

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なんでこんなに美味しいと思うのかしら?
やはり関西風の味かなぁ。

今、書こうと思ってふと検索。

あった~!

近い内に買おうかな♪
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by yuzu_hana | 2007-01-24 10:15 | 食のこと

おこのみ焼

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パーティーです。
大阪育ちの姪のお好み焼きは絶品です!
しばらくぶりにご馳走になりに行きました。
5:1の女性優位の家族なので、居心地いいんですよね。
な~んにもしなくて、美味しいお好み焼きイロイロを食べさせてもらい、Happy~~~

一行と写真は携帯で、でした。
「おばちゃん、メールなの?」と姪のむすめに言われました。
「ブログ」とすましてたら、「へ~え!」と、あきれていたらしい。

おまけ♪
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by yuzu_hana | 2007-01-17 19:21 | 食のこと

ともだちのたんじょうび

とて、4人でお食事会を持ちました。

さてお料理は何でしたでしょう?
イベリコ豚とか蝦夷鹿とか…
イベリコ豚の生ハムとパイナップル、おいしかったです。

おわかりかしら?

もちろん、赤ワインで乾杯!でしたし。

あ、壁に掛かっていたの、携帯で写しました。

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by yuzu_hana | 2006-12-01 21:38 | 食のこと

マイ・ブーム

この間コンビニで目に付いたチョコレート。
メーカーがFだから、美味しくないことはないだろうな、とお買い上げ。

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これが、なんとも美味しいんですよ!
コーヒーにも合うし、ね、とは親友のことば、です。

なくなっちゃったから、明日買おう…
このケースで~す♪

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by yuzu_hana | 2006-10-04 21:27 | 食のこと